Alla scoperta di Puglia e Basilicata
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Canti popolari pugliesi “Lu Sittaturu”
Lu sittaturu è il titolo di uno dei canti popolari pugliesi, del comune di San Vito dei Normanni, in dialetto (Santu Vitu), e fa ...
“Acqua sale” ricetta dell’antica cucina popolare pugliese
"L'acqua sale" è tra le più antiche ricette pugliesi. In passato era tra i piatti più mangiati dai "contadini", perché preparati con ingredienti poveri ma allo stesso ...